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VOL.13

My Smile Time

03 My Smile Time

雨の日を快適に過ごすレイングッズ

雨の日は靴やかばんが濡れて、外出が面倒ですね。そんなときに役に立つレイングッズを紹介します。お出かけのときには足元が気になりますが、今までのものより進化したレインシューズが登場。
ハイヒールなど靴の上から、すっぽりと覆って、雨を防ぎます。ファスナーでの着脱なので、必要がない場所では簡単に取り外すことができるのがいいですね。また、雨から革製のバッグを守るカバーも女性には嬉しいグッズです。
エコバッグとして使えるものもあるので、晴れた日にも利用できます。便利なグッズを上手に取り入れて、雨の日も楽しく過ごしましょう。

ナチュラルクリーニングでシミ・汚れを解消

お気に入りの服にシミや汚れをつけてしまって、悲しくなることがありますよね。そんなときに、役立つクリーニング方法をご紹介します。

【 しょうゆ、ソース、ケチャップ 】
できるだけ早く、汚れた部分を水で湿らせ、洗剤をつけて、もみます。
洗剤は台所洗剤でも大丈夫です。水ですすぎ、取れないようなら、漂白剤を使います。
【 泥 】
泥をよく乾燥させ、ブラシでこすります。そのあと、食パンのやわらかい部分でそっと拭きとります。乾かないうちにムリにとろうとすると、汚れが広がるので注意が必要です。
【 血液 】
大根おろしを布で包み、両面から叩きます。
お湯を使うと血液が固まるので、絶対にやめましょう。
【 サビ 】
サビは酸化鉄なので、酸性のものに反応し、溶け出します。
レモン汁を塗り、よく陽の当たる場所で乾燥させます。

Vegetable & Fruit Recipe

春野菜とイチゴのフレッシュサラダ

ビタミンCがたっぷりで春に人気のイチゴ。大きめのものを3~5個食べると、一日のうちの必要量の半分が摂取できます。
今回はみずみずしい、春の野菜と一緒に、楽しくいただけるレシピをご紹介します。

レシピ考案

栄養士 藤岡 智子

● 材料(2人分)

  • イチゴ ・・・3個
  • タマネギ ・・・1/2個
  • ジャガイモ ・・・1/2個
  • ズッキーニ ・・・1/2本
  • アスパラガス ・・・3本
  • キャベツ ・・・1枚
  • レタス、ベビーリーフ ・・・適宜(水洗いしておく)
  • 塩、胡椒 ・・・少々
  • イチゴソース
  • イチゴ ・・・3個(水洗いして、ヘタを取る)
  • ハチミツ ・・・小さじ1
  • オリーブオイル ・・・小さじ1/3
  • レモン汁 ・・・小さじ1

● 作り方

  1. トッピング用のイチゴをカットする。縦方向に薄切り、厚さ5mm程度。
  2. タマネギは縦に半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。ジャガイモは薄い拍子切り。
    ズッキーニは輪切り。いずれも厚さ5mm程度。3つの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。
    目安としては2分30秒、様子を見ながら、ジャガイモがやわらかくなるまで、加熱する。
  3. キャベツは千切りにする。アスパラガスは熱湯で茹で、水にさらし、ザルに上げて水気を切る。
  4. ②と③のキャベツを混ぜる。余熱でキャベツがしんなりして、食べやすくなる。塩、こしょうする。
  5. ソースをつくるため、イチゴをすりおろす。ヘタのついていた方からおろすと崩れにくく、おろしやすい。
    オリーブオイル、ハチミツ、レモン汁を加え、味を調える。
  6. レタス、ベビーリーフを敷いたうえに④をのせる。⑤のソースをかけ、イチゴ、アスパラガスをトッピングして完成。

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