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神戸洋菓子物語

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尼崎市

Partisserie aRc(パティスリー アルク)

尼崎えびす神社の向いに位置する「Partisserie aRc」
開店当初より夜遅くまで営業しているので、お仕事帰りのお父様方の強い味方に。
昨年オープンしたばかりの個性の光るパティスリーです。

ヒストリー

十数年間阪神間のパティスリーで修行をした後、出身地であり、よく遊びにも来ていたという尼崎で2015年10月17日にオープンされました。

商品紹介

「手頃な値段で如何に美味しいものを作れるか」を心掛けているという武本柄昊(へいこう)さん。
どなたでも食べやすい甘さ控えめの生クリームや、どのケーキにもきめ細かくもっちりとしたシフォン生地を使うなど工夫の光るスイーツが並びます。

苺ショート

¥400(税込み)

シフォン生地にクリームと苺をサンドしたシンプルな構成の苺ショート。ふわふわのシフォン生地とさっぱりとした生クリームの調和が絶妙です。

苺タルト

¥350(税込み)

自家製のタルト生地にアーモンドクリーム、カスタード、生クリームを重ね、苺をふんだんにトッピングしました。サクっとしたタルト生地がポイント。

スタッフ紹介

オーナーシェフ 武本柄昊(たけもとへいこう)さん

・働くきっかけ
元々甘いものが好きで、何か好きなものに携われる仕事がしたいと思いこの世界に入られました。
・普段のライフスタイル
お休みの日にはご家族でお出かけされているそうです。
・おすすめのお店
【焼肉錦平】
JR立花駅すぐに佇む「焼肉錦平」。肉へのこだわりが秀逸だそうです。店主イチオシのお店です。

店舗情報

Partisserie aRc(パティスリー アルク)

温かみのある木目で統一された店構えが目印の「Partisserie aRc」。23:00まで営業している事から仕事帰りに買って行かれる方が多く男性のお客様が多いというこちらのお店。ケーキは勿論、焼き菓子などギフト商品も充実しているのも嬉しいところ。
お仕事で忙しい方でも気軽に立ち寄れるパティスリーです。

大きな地図で見る

  • 住所

    : 兵庫県尼崎市神田中通3丁目80

  • アクセス

    : 阪神尼崎駅より徒歩5分

  • TEL

    : 080-3241-0536

  • 営業時間

    : 12:00~23:00

  • 定休日

    : 不定休

  • イートイン

    : なし

  • URL

    : https://www.facebook.com/p.arc.q/



※記載の内容は取材当時(2016年12月1日)の内容です。あらかじめ、ご了承ください。

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