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神戸市中央区

トースター

開放的な大きな窓から美しいグリーンが望める
昭和モダンな店内では、焼き立てのトースト香りが漂います。

こだわりのトーストと気さくな店主との会話で
人々から愛される「トースター」
ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

お店について

15年前からトーストを提供するお店を開きたいという想いがあり、その当時からお店の看板である「トースター」のロゴは考えられていたのだとか。
その後、スポーツインストラクターとして働く傍ら40歳になったら引退してお店を開くと決め、40歳から調理の修行をスタート。1年半修行に励み、念願の「トースター」を開かれました。

お店の内装は「トースター」のロゴに合うようにして欲しいと施工会社に頼み、昭和モダンな雰囲気に仕上がったのだそう。

ドリンクメニュー

店主自らの舌で確かめたドリンクが並びます。珈琲は「萩原珈琲」のものを使用し、炭火焙煎ならではの深いコクとまろやかさを合わせ持つ珈琲を楽しめます。紅茶は「Uf-fu」の紅茶を使用し、人工的な香料をできるだけ使わず天然素材を活かしたオリジナルティーをいただけます。また、トーストとセットで注文すると100円引きになったり(オーレ、ミルクは50円UP)、ドリンクおかわり半額などの嬉しいサービスも。

  • アッサムドゥームニ
    450円(税込み)

    葉のサイズがかなり細かいものを使用しているので、濃厚なミルクティーを楽しむことができます。トーストとの相性も抜群です。

  • 葉とらずりんご
    400円(税込み)

    有袋栽培ではなく、無袋で栽培しかつ葉を摘み取らない自然体で育てたりんごえ使用しているので、通常のりんごよりも糖度の高いものが採れるのだそう。そんな葉とらずりんごを使ったジュースはジューシーでフレッシュな味わいが楽しめます。

DRINK MENU

  • ブレンド(珈琲)
    400円
  • アメリカン(珈琲)
    400円
  • 紅茶(アイス/ホット)
    400円
  • ミルクティ(アイス/ホット)
    450円
  • 無添加みかん
    400円

フードメニュー

使用する食パンは、10年間食べ続けこのパンで勝負したいと想ったという「PAINDUCE」の食パン。山食で分厚い三枚切りの食パンをトースターで焼き上げると、外はカリ、中はふわっとした食感を楽しめます。
また、トーストだけでなくコッペパンのメニューも充実。メニューに入れようと思ったきっかけは岩手県の「福田パン」が同じスタイルで営業しているのを知り、現地まで訪ねに行ったのだとか。そこで、感銘を受けメニューに取り入れたのだそう。使用するコッペパンは「トースター」でしか食べられないオリジナルの配合のもの。ぽてっとして見た目も可愛らしいコッペパンです。

FOOD MENU

  • バター(トースト)
    200円
  • はちみつバター(トースト)
    250円
  • チョコレート(コッペパン)
    380円
  • あんバター(コッペパン)
    400円
  • キャベツたまご(コッペパン)
    400円

店舗情報

トースター


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  • 住所

    : 兵庫県神戸市中央区熊内町4-8-8ヴィラマリア101

  • 最寄駅

    : 新神戸駅から徒歩3分

  • TEL

    : 090-6063-1486

  • 客席数

    : 7席

  • 営業時間

    : 火~木、土9:30~16:30、金9:30~15:00

  • 禁煙席

    : 全席禁煙

  • 定休日

    : 日曜日、月曜日

  • URL

    : https://www.facebook.com/トースター-1464644280457893/



※記載の内容は取材当時(2016年10月27日)の内容です。あらかじめ、ご了承ください。

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