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宝塚市

百合珈琲店

小林駅から徒歩15分。閑静な住宅街の中に佇む、創業50年を超える老舗「百合珈琲店」

自家焙煎の元祖とも言えるこちらのお店では、毎日店内でオーナー自ら焙煎した珈琲を楽しむことができます。
去年改装したという店内は、もともと自宅として使っていた家屋と店舗を繋げスペースを広くされたのだとか。内装もアンティークな家具で統一しレトロな雰囲気が漂う空間です。

自家焙煎の珈琲豆の販売とスタッフ手作りの雑貨、神戸に居を構えるツバクロ雑貨店の商品を購入することもできます。

「珈琲を通して豊かな時間を過ごして欲しい。」というオーナーの想いのこもった、ほっとひと息つける場所
です。

お店について

1960年3月、現オーナーのお父様である先代が当時はほとんどなかった自家焙煎の珈琲店を始めたいとの想いから大阪でスタート。

光化学スモッグの影響を考え1970年に宝塚の移転を経て、1999年3月に娘である久保田千佳さんに引き継がれました。
元々珈琲に全く興味はなく、引き継ぐつもりはなかったという久保田さん。お母様が亡くなられた事がきっかけになり引き継ぐことになったのだそう。

引き継ぐと決めてから珈琲の勉強を始められ「勉強すればするほど面白く飽きることはなかった」と久保田さんは言います。

ドリンクメニュー

こちらのお店では焙煎してから一週間以内の豆しか提供しないというこだわりよう。
先代から受け継いだ1973年に製造された焙煎機は分厚く無骨なルックスながらも丈夫で、今も健在。古い焙煎機だからこそ出せる味わいがあるのだとか。
焙煎した豆は店頭販売のほかネット販売も行われており、ネット販売では炒りたてのものをすぐに発送してくれます。

  • 本日の珈琲
    430円(税込み)

    その日のオススメをセレクトした一杯。取材に訪れた日は、アンデス東部の小さな村で採れる豆「コロンビアアンデスコンドル」でした。ソフトでマイルドな酸味に重なって深みのある甘さと澄み切った後口が特徴の珈琲です。日替わりなので何が出てくるかはその日次第、毎日通っても飽きずに楽しめます。

  • アイスコーヒー
    430円(税込み)

    アイスコーヒー用の豆を使って作っています。アイスにすることによってよりスッキリとした味わいを楽しめます。

DRINK MENU

  • エスプレッソ ソロ 90cc
    320円
  • エスプレッソ ドッピオ 180cc
    430円
  • アイスアメリカーノ
    430円
  • カプチーノ(HOT/ICE)
    500円

フードメニュー

「お腹いっぱいになれるように」と考えられたお得なセットメニューが充実。ほとんどのお客様がセットメニューをオーダーするのだとか。
食材も国産野菜にこだわり、毎日新鮮な野菜を買い付けされています。ケーキも全て手作り、安心・安全なものに気を付けて提供してくれます。

FOOD MENU

  • モーニングセット
    700円
  • コーヒーゼリー
    550円
  • アフォガート
    アイスクリーム&エスプレッソ
    600円
  • パフェ各種
    600円
  • パンとコーヒーのセット
    トーストorクロワッサン
    650円

店舗情報

百合珈琲店


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  • 住所

    : 兵庫県宝塚市高司1-8-11

  • 最寄駅

    : 阪急小林駅より徒歩15分

  • TEL

    : 0797-72-0656

  • 客席数

    : 30席

  • 営業時間

    : 9:00~18:00(喫茶は17:00まで)

  • 禁煙席

    : 全席禁煙

  • 定休日

    : 日曜、祝日

  • URL

    : http://www.yuricoffee.com/



※記載の内容は取材当時(2016年7月13日)の内容です。あらかじめ、ご了承ください。

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