神戸市中央区
三宮の人気カフェ「café SPARK」が09年に移転し、サイクルショップを併設したカフェとしてリニューアルオープン。バラエティ豊かな手作りスコーンをメインに、香り高いこだわりのコーヒーや紅茶が楽しめます。メニューのテイクアウトもOKという気軽なスタイルは、ご近所さんにも好評です。神戸の街を爽快に駆け抜けられる、レンタサイクルの貸し出しも行っています。
神戸市長田区
長田の大正筋商店街で3代続くお茶の老舗、「お茶の味萬」が手がける、日本茶をメインに据えたカフェが2012年1月にオープンしました。全国の産地から店主の厳しい目で選び抜いた煎茶や玉露、さらには石臼挽きの抹茶まで。お茶の専門店ならではのメニューで、普段親しんでいるお茶とはまた違った、幅広いお茶の楽しみ方を提案してくれます。
神戸市東灘区
日本人が日常的に飲んでいる日本茶の、新たな一面を感じさせてくれる日本茶専門カフェ。日光が柔らかく差し込む店内では、産地や品種を厳選したお茶とともに和スイーツ、お茶漬けなどが堪能できます。
大阪・堂島で評判の自家焙煎カフェが、2012年1月、岡本へ移転リニューアル。国際的なコーヒー鑑定士資格を持つ店主が吟味した、世界各国の質の高いコーヒーはもちろん、自家製パンやスイーツも人気の実力派のニューフェイスです。
東灘区御影の、弓場線沿いに立つ「COFFEE HOUSE 井戸」。三角屋根の建物が通り沿いでも目を引くこちらは、周辺でもあまりない自家焙煎のコーヒーが人気です
栄町に立ち並ぶレトロなビルの一室に、8年前にオープン。穏やかな空気が満ちる店内は、大きく開いた窓から陽光が射し込み、1日のうちに刻々と変わる雰囲気が印象的です。
北欧雑貨の通販から始まって、09年に店舗をオープン。北欧各国の雑貨が並ぶ店内では、月替りの北欧各国の料理のほか、素朴な焼菓子と共にティータイムも楽しめます。北欧の日常が感じられる一軒です。
神戸市兵庫区
のどかな山手の住宅街で09年にオープンした、自家焙煎コーヒー店。神戸の老舗で修業した、地元出身のマスターご夫婦が切り盛りするアットホームな雰囲気のなか、多彩な味わいのコーヒーが楽しめます。
神戸市垂水区
2011年4月にオープンした垂水の新しいカフェ。"忘れられないおいしさ"をテーマに、こだわりの素材のサンドイッチや自家製スイーツをはじめ、キッシュやサラダなども提供されています。
「長年、親しまれてきた喫茶店の良さを残したくて」と、旧い店舗を改装してオープン。当時の趣きを残したしつらえに似合う、カップや食器、インテリア…どこか懐かしい空間は、すみずみまでマスターの愛着が詰まった路地裏の隠れ家です。
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